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基层动态

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【闵行】七宝:这个春节,食品安全怎么守?我们倡议→

2021年02月03日 09:54

来源:人文七宝公众号

  临近过年,我们即将开启“过年模式”。春节期间是食品生产、销售和消费的高峰时期,也是食品安全风险集中、事故易发的敏感时期,为确保全镇人民度过一个欢乐祥和的节日,七宝镇各职能部门严守食品安全底线,持续开展节前食品安全检查,强化各环节监管。同时,七宝镇积极开展“公筷公勺”、“光盘行动”、“食安封签”、“保健品”线上线下宣传活动,全力守护七宝居民“舌尖上的安全”。

强化各环节监管 筑牢食品安全防线

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  为贯彻落实“人物并防”要求,扎实推进重点食品大检查工作,七宝镇食药安办、市场所、投促中心、古镇管委办等多部门联手,开展春节前夕疫情防控常态化下的食品安全联合检查行动。检查组分别检查了万科BLT、商场卖场、点都德等餐饮单位,重点对加工环节、索证索票、备餐供餐、餐用具清洗消毒、人员健康、食品安全留样等重点环节进行检查。要求各商户在做好疫情防控的同时要保证食品安全,按规定在经营范围内做好公筷公勺、光盘行动、疫情防控等宣传,完善就餐环境,保证就餐距离。

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  与此同时,七宝市场监督管理所持续开展进口冷链食品经营单位排摸,组织食品安全信息追溯专项整治,严格人密场所管控,及时向辖区商业综合体、大型超市卖场、农贸市场、大型饭店传达区局最新疫情防控要求,督促各单位制定切实可行的工作制度和应急预案,对入场人员严格“测温、验码、戴口罩”,做好客流控制,有效落实主体责任和管理责任,确保防疫工作万无一失。

使用“公筷公勺”彰显文明新风

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  “公筷公勺”“分餐制”,看似是饮食、生活方面的小事,实则关系卫生健康,体现社会文明程度。新冠肺炎疫情防控期间,越来越多的人意识到,科学防疫、避免病毒交叉感染需要重视细节,而日常用餐环节不容忽视。

  11位疾控专家曾做过一个实验,测试使用公筷与否对用餐后细菌数量的影响,发现菌落总数最大相差250倍。主动使用公筷公勺、践行分餐制,养成文明就餐良好习惯,能够有效避免“病从口入”,降低病毒传播风险。

  这个春节,让我们一起践行使用“公筷公勺”,倡导文明健康的生活习惯。

将“光盘行动”进行到底

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  “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”餐饮浪费现象,不只是个人消费习惯问题,更是事关国家粮食安全的大问题。一粒米、一滴油,看起来不起眼,却事关国计民生。这个春节,让我们把讲究适度、健康、责任的消费理念深植于心中,爱粮节粮从我做起,形成厉行节约、反对浪费的社会风尚。

“小小食安封签”撬动食品“大安全”

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  受疫情影响,这个春节再次呼吁大家宅在家,不聚集、少串门。为此,“外卖”必然成为许多市民的首选。为避免外卖在配送过程中遭受“二次污染”,进一步规范网络餐饮配送服务,近年来七宝镇在辖区范围内持续多次开展“食安封签”的宣传推广活动。

  截止目前,七宝镇已向各大商户投放食安封签10万份,要求各大餐饮商户在配送外卖的过程中,必须严格使用“食安封签”确保外卖安全。

春节期间如何选购保健食品

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  春节即将来临,保健食品开始进入消费高峰时期,一些消费者盲目选购保健食品,给食用者带来安全隐患。为维护消费者合法权益,正确选购保健食品,谨防上当受骗。

  以下是一则来自国家食品药品监督管理总局的提醒:

  一、认清保健食品标志。保健食品产品外包装上有蓝色草帽样标志,标志下方为批准文号和批准部门。

  二、仔细阅读保健食品标签说明书。

  三、选择正规销售渠道购买保健食品。消费者若需购买保健食品,应到信誉好、证照齐全的正规销售场所购买。

  四、保健食品不能代替药品。保健食品不是药品,不能替代药品,用来治疗疾病,以免延误病情。

  如果发现违法生产经营保健食品的,消费者可及时向当地市场监督管理部门举报(投诉举报电话:12345、12315)

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